Yuk Cobain, Resep Bolu Kukus Ubi Ungu, Lembut Bikin Ketagihan
Bolu kulus ubi ungu-Cristien Matondang-Pinterest
JAMBIKORAN.COM - Ubi ungu adalah jenis tanaman umbi yang dikenal dengan warna ungunya yang khas. Rasanya manis, sehingga cukup nikmat dengan berbagai metode pengolahan seperti dikukus, digoreng, atau dibakar.
Ubi ungu bisa diolah menjadi berbagai kreasi kue kukus yang lezat, salah satunya menjadi bolu.
Bolu kukus ubi ungu merupakan kue tradisional yang terkenal dengan tekstur super lembutnya dan cita rasa manis legit yang khas. Penggunaan santan kental memberikan sentuhan gurih yang membuatnya semakin lezat.
Berikut resep dan cara membuat bolu kukus ubi ungu yang bisa kamu coba di rumah.
BACA JUGA:Resep Nasi Kebuli Kambing, Mudah Anti Ribet!
BACA JUGA:Resep Kue Putri Keraton Kukus Khas Banjarmasin, Enak dan Lembut
Bahan - bahan:
- 200 gram ubi ungu
- 200 gram tepung terigu
- 200 ml santan kental
- 175 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 1 sdt ragi instan
- 1/4 sdt vanili
- Tag
- Share
-
-
