Resep Ayam Bumbu Acar Kuning, Menu Makan Malam untuk Keluarga

Rabu 22 May 2024 - 18:09 WIB
Reporter : Cristien Matondang
Editor : Rizal Zebua

- 3 lembar daun jeruk

- 8 siung bawang merah, iris

- 1 sdt garam

- 1 sdt gula pasir

- 4 sdm kunyit bubuk

- air secukupnya

- minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

- 6 siung bawang putih

- 2 butir kemiri

BACA JUGA:Resep Kue Lontar, Pie Susu Raksasa dari Papua yang Legendaris

BACA JUGA:Resep Bebek Sinjay, Makanan Legendaris Khas Madura

Cara membuat ayam bumbu acar kuning:

1.  Panaskan minyak goreng sampai panas. Selanjutnya, goreng ayam hingga separuh matang. Setelah itu, angkat ayam dan biarkan minyak mengalir.

2. Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tambahkan bawang merah dan bumbu halus. Tumis hingga harum.

3. Masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Aduk sampai tercampur merata.

Kategori :