JAMBIKORAN.COM - Olahan dari daging ayam memang tak ada bosan-bosannya dikreasikan menjadi berbagai macam hidangan lezat, salah satunya yang populer adalah ayam woku.
Ayam woku adalah kudapan yang terdiri dari potongan ayam kampung, dimasak dengan bumbu pedas khas Manado. Rasanya segar karena banyaknya bumbu yang digunakan dalam proses memasak.
Menu yang satu ini menggunakan satu genggam daun kemangi yang ditambahkan diakhir waktu memasak. Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap.
Mau mencoba membuatnya sendiri di rumah? Yuk, ikuti cara membuat ayam woku khas Manado yang lezat dan wangi berikut ini!
BACA JUGA:Resep Ayam Tuturuga, Hidangan Spesial Khas Manado
BACA JUGA:Yuk Cobain, Resep Ayam Goreng Mentega Yang Bikin Ketagihan
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam utuh, buang kulitnya.
- 2 sdm air jeruk nipis.
- 1 sdt garam.
- 2 sdm minyak.
- 6 lembar daun jeruk.
- Dua lembar daun kunyit.
- Dua batang serai, iris tipis.
- 2 buah tomat, potong dadu.