- 2 batang serai, memarkan
- 600 ml santan kental,
- 2 buah tomat merah, potong 8
Bumbu halus:
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 6 buah kemiri
- 5 cm kunyit bakar
- 3 sdt garam
- 1 sdm ketumbar butiran, sangrai
- 1 sdt jintan, sangrai
- 1 sdt merica putih butiran
Pelengkap:
- Bawang daun
- Bawang merah goreng
- Jeruk limau
Kategori :