Hindari Konsumsi Makanan Mentah Ini, Berpotensi Berbahaya bagi Kesehatan

Mengonsumsi makanan mentah memang memiliki daya tarik tersendiri, namun perlu diperhatikan bahwa tidak semua makanan aman tanpa melalui proses pemasakan.

Memasak adalah cara yang efektif untuk mengurangi risiko bakteri dan racun dalam makanan.

Bagi yang tertarik dengan pola makan “raw food,” ada baiknya memahami jenis-jenis makanan yang aman dan tidak aman dikonsumsi mentah, agar dapat menikmati manfaat kesehatan tanpa risiko. (*)