JAMBI - Udang adalah salah satu makanan laut yang lezat dan kaya akan nutrisi. Selain menjadi hidangan favorit banyak orang, udang menawarkan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa.
Kaya akan protein, omega-3, dan antioksidan, udang memberikan perlindungan bagi tubuh serta membantu menjaga kesehatan secara menyeluruh. Berikut lima manfaat utama mengonsumsi udang bagi kesehatan:
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Udang kaya akan asam lemak omega-3, yang dikenal efektif dalam menjaga kesehatan jantung. Omega-3 membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kolesterol jahat (LDL), sehingga mencegah penyumbatan pembuluh darah dan mengurangi risiko penyakit jantung. Dengan rutin mengonsumsi udang, Anda bisa menjaga kesehatan jantung tetap prima.
2. Sumber Protein Tinggi
Dalam 3 ons udang, terdapat sekitar 20 gram protein yang memenuhi 40 persen kebutuhan protein harian tubuh. Protein ini penting untuk regenerasi sel dan memberikan energi bagi tubuh. Udang adalah pilihan sumber protein yang sehat dan rendah kalori, menjadikannya ideal untuk mendukung aktivitas sehari-hari.
BACA JUGA:5 Khasiat Air Rebusan Daun Seledri, Bantu Jaga Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Kiat Bantu Anak Miliki Lingkungan Pertemanan yang Positif
3. Mengandung Beragam Mineral Penting
Udang mengandung berbagai mineral seperti seng, magnesium, yodium, dan fosfor, yang mendukung fungsi organ dan produksi enzim. Mineral ini juga membantu menjaga kesehatan jantung, mengatur tekanan darah, serta mendukung kesehatan tulang dan tiroid.
4. Meningkatkan Fungsi Kognitif
Udang kaya akan astaxanthin, antioksidan yang melindungi sel-sel otak dari kerusakan dan memperlambat penuaan otak. Antioksidan ini juga berperan dalam mencegah penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer, sekaligus meningkatkan kesehatan kardiovaskular.
5. Mengoptimalkan Kesehatan Pembuluh Darah
Kandungan astaxanthin dalam udang berperan penting dalam memperkuat dinding pembuluh darah, mencegah penumpukan kolesterol di arteri, dan menjaga aliran darah tetap lancar. Dengan mengonsumsi udang, Anda dapat meningkatkan kesehatan jantung dan mencegah berbagai penyakit kardiovaskular. (*)