Anemia adalah kondisi medis yang terjadi ketika tubuh kekurangan sel darah merah yang sehat, yang berfungsi untuk mengangkut oksigen ke seluruh tubuh.
Ketika kadar hemoglobin dalam darah rendah, gejala seperti kelelahan, pusing, dan sesak napas bisa muncul.
Salah satu cara efektif untuk mencegah anemia adalah dengan mengonsumsi makanan yang kaya akan zat-zat penting yang mendukung produksi sel darah merah.
Berikut adalah beberapa jenis makanan yang bisa membantu mencegah anemia dan menjaga kesehatan darah Anda.
1. Daging Merah
Daging merah, seperti daging sapi dan kambing, merupakan sumber utama zat besi heme, jenis zat besi yang mudah diserap tubuh. Zat besi sangat penting untuk produksi hemoglobin, dan kekurangannya dapat menyebabkan anemia. Mengonsumsi daging merah dalam jumlah wajar dapat membantu memenuhi kebutuhan zat besi tubuh Anda.
2. Sayuran Hijau
Sayuran hijau, seperti bayam, kale, dan brokoli, mengandung zat besi non-heme, jenis zat besi yang ditemukan pada makanan nabati. Meskipun penyerapan zat besi non-heme tidak seefektif zat besi heme, sayuran hijau ini juga mengandung vitamin C yang dapat meningkatkan penyerapan zat besi. Menambahkan makanan kaya vitamin C bersama dengan sayuran hijau dapat meningkatkan penyerapan zat besi dalam tubuh.
3. Kacang-Kacangan
BACA JUGA:MPL Indonesia Gandeng Sukro, Jadi Sponsor Baru untuk Musim ke-15
BACA JUGA:Arsenal Tertinggal 13 Poin dari Liverpool
Lentil, chickpea, dan buncis adalah kacang-kacangan yang kaya akan zat besi dan juga mengandung protein, serat, serta berbagai vitamin dan mineral. Kacang-kacangan juga merupakan sumber folat, yang sangat dibutuhkan dalam produksi sel darah merah yang sehat.
4. Buah-Buahan Kaya Vitamin C
Vitamin C penting untuk membantu penyerapan zat besi dalam tubuh dan juga mendukung sistem kekebalan tubuh. Buah-buahan seperti jeruk, kiwi, stroberi, dan papaya adalah sumber vitamin C yang sangat baik. Mengonsumsi buah-buahan ini bersama dengan makanan kaya zat besi dapat meningkatkan penyerapan zat besi yang lebih efektif.
5. Telur