JAMBI – Cabai rawit, yang dikenal luas sebagai bahan pelengkap makanan pedas, ternyata menyimpan banyak manfaat kesehatan. Tak hanya menggugah selera, cabai rawit juga memiliki kandungan nutrisi yang berpotensi mencegah berbagai penyakit kronis.
Meskipun sering dianggap dapat mengiritasi lambung jika dikonsumsi berlebihan, nyatanya konsumsi cabai rawit dalam jumlah moderat memberikan banyak khasiat. Senyawa capsaicin yang bertanggung jawab atas rasa pedas cabai terbukti memiliki efek positif bagi tubuh.
Berikut ini tujuh manfaat cabai rawit bagi kesehatan :
BACA JUGA:Bahaya Mengonsumsi Lidah Buaya Secara Berlebihan
BACA JUGA:Latih Talenta Keamanan Siber
1. Kaya Antioksidan
Cabai rawit mengandung antioksidan kuat seperti beta-karoten, vitamin C, dan karotenoid. Zat-zat ini berperan melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, memperlambat penuaan, dan mengurangi risiko kanker serta penyakit jantung.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Capsaicin dalam cabai diketahui dapat menurunkan kadar kolesterol, tekanan darah, serta memperlancar aliran darah. Studi menunjukkan konsumsi rutin cabai dapat menurunkan risiko kematian akibat penyakit jantung hingga 26 persen.
3. Menyehatkan Pencernaan
Alih-alih menyebabkan gangguan lambung, cabai justru merangsang produksi cairan pencernaan yang membantu proses pemecahan makanan. Dalam jumlah wajar, cabai dapat membantu mengatasi masalah kembung dan gangguan pencernaan.
4. Meredakan Nyeri
Capsaicin juga dikenal sebagai pereda nyeri alami. Senyawa ini kerap digunakan dalam krim dan salep untuk mengurangi nyeri otot dan radang sendi dengan cara memblokir sinyal nyeri dari saraf ke otak.
5. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Cabai kaya vitamin C, A, E, serta berbagai mineral seperti magnesium dan zat besi. Semua nutrisi tersebut berperan penting dalam meningkatkan daya tahan tubuh dan melindungi dari infeksi.