Mengutip detikfood, setelah ketupat matang, siram menggunakan air dingin.
Tujuan membersihkan ketupat dari sisa air rebusan dan kotoran maupun lendir yang menjadi penyebab ketupat mudah basi.
4. Gantung Ketupat
Menggantung ketupat dan diangin-anginkan dalam suhu ruang juga turut membuat ketupat lebih awet, karena air rebusan akan menetes dan membuat ketupat cepat kering sehingga tahan selama 2-3 hari.
BACA JUGA:Ganda Campuran Indonesia Rehan/Lisa Terhenti di Babak Pertama BAC 2024
Itulah beberapa tips dan cara menyimpan ketupat agar tidak mudah basi.
Semoga bermanfaat(*)
Kategori :