JAMBIKORAN.COM - Tiwul atau thiwul merupakan makanan pengganti nasi yang terkenal dari Gunungkidul, Yogyakarta.
Bahan dasar tiwul adalah singkong yang dikeringkan, yang sering disebut juga dengan gaplek.
Sekarang ini, tersedia banyak tepung singkong atau gaplek kemasan, sehingga proses pengolahan tiwul menjadi lebih praktis.
Tiwul manis sangat cocok untuk disantap sebagai sarapan, diselingi dengan secangkir kopi pahit atau teh kental.
BACA JUGA:Jangan Baper, Inilah Zodiak yang Terlihat Ramah, Namun Hanya Menganggapmu Teman
BACA JUGA:Bikin Ngiler! Resep Pindang Ikan Patin Khas Palembang, Auto Gagal Diet
Berikut resep tiwul manis yang bisa kamu coba dirumah:
Bahan:
- 125 gr tepung singkong
- 100 gr gula merah (iris halus)
- Air secukupnya
- Kelapa parut untuk taburan
- Garam sejumput
Cara membuat tiwul manis:
1. Taburkan tepung singkong di wadah yang cukup lebar, seperti nampah atau alas pembuat kue.