Waspada! Ini Bahaya Mengonsumsi Seafood Bagi Penderita Asam Urat

Reporter: Aditiya |

Editor: Rizal Zebua |

Rabu , 15 May 2024 - 22:51

Seafood-jambi independent-

JAMBIKORAN.COM - Bagi yang sedang mengalami atau memiliki riwayat penyakit asam urat perlu berhati-hati ketika mengonsumsi jenis ikan atau makanan laut .

Pasalnya, ada beberapa jenis ikan yang dapat dimakan secukupnya dan sebagian lainnya perlu dihindari.

Hal itu disebabkan adanya sejumlah jenis ikan yang dapat meningkatkan kadar purin yang bisa memicu serangan asam urat.

Asam urat sendiri merupakan salah satu penyakit radang sendi yang disebabkan karena terbentuknya kristal asam urat yang berlebihan pada persendian dan jaringan lunak.

Selain itu, dalam kondisi ini juga bisa menyebabkan adanya peradangan yang disertai dengan rasa nyebar di bagian mana pun.

Melansir dari laman Cleveland Clinic , tubuh juga secara alami akan memproduksi asam urat saat sedang memecah bahan kimia atau purin yang ditemukan dalam minuman atau makanan.

Akan tetapi, tubuh juga menghasilkan banyak asam urat sehingga ginjal tidak bisa mengeluarkannya dari darah dengan cepat.

Terlebih, ketika tubuh mempunyai kadar asam urat yang tinggi atau kerap disebut dengan hiperurisemia, kristal asam urat ini dapat mengendap dan menumpuk di persendian.

Yang mana kristal tajam itulah akhirnya jadi menggumpal dan bisa menyebabkan bengkak, nyeri serta gejala lainnya.

Dengan begitu, penderita asam urat juga disarankan dan diimbau supaya menghindari makanan dengan kandungan purin yang cukup tinggi.

waspada! ini bahaya mengonsumsi seafood bagi penderita asam urat                            jambikoran.com - bagi yang sedang mengalami atau memiliki riwayat penyakit asam urat perlu berhati-hati ketika mengonsumsi jenis ikan atau makanan laut .
pasalnya, ada beberapa jenis ikan yang dapat dimakan secukupnya dan sebagian lainnya perlu dihindari.
hal itu disebabkan adanya sejumlah jenis ikan yang dapat meningkatkan kadar purin yang bisa memicu serangan asam urat.
asam urat sendiri merupakan salah satu penyakit radang sendi yang disebabkan karena terbentuknya kristal asam urat yang berlebihan pada persendian dan jaringan lunak.
baca juga:5 makanan yang bantu turunkan asam urat yang ampuh
baca juga:tips cegah asam urat kambuh ketika melaksanakan ibadah tarawih 
selain itu, dalam kondisi ini juga bisa menyebabkan adanya peradangan yang disertai dengan rasa nyebar di bagian mana pun.
melansir dari laman cleveland clinic , tubuh juga secara alami akan memproduksi asam urat saat sedang memecah bahan kimia atau purin yang ditemukan dalam minuman atau makanan.
akan tetapi, tubuh juga menghasilkan banyak asam urat sehingga ginjal tidak bisa mengeluarkannya dari darah dengan cepat.
terlebih, ketika tubuh mempunyai kadar asam urat yang tinggi atau kerap disebut dengan hiperurisemia, kristal asam urat ini dapat mengendap dan menumpuk di persendian.
baca juga:apakah puasa dapat menurunkan kadar asam urat?
baca juga:mengelola asam urat dengan pilihan sayuran yang tepat
yang mana kristal tajam itulah akhirnya jadi menggumpal dan bisa menyebabkan bengkak, nyeri serta gejala lainnya.
dengan begitu, penderita asam urat juga disarankan dan diimbau supaya menghindari makanan dengan kandungan purin yang cukup tinggi.
bahaya mengonsumsi seafood untuk penderita asam urat
lantas, apa saja bahaya jika mengonsumsi seafood untuk si penderita asam urat?
meskipun tahu bahwa nutrisi yang ada di makanan laut atau ikan ini banyak manfaatnya untuk kesehatan, tetapi ada lho seafood yang mengandung purin tinggi.
baca juga:mengelola asam urat dengan pilihan sayuran yang tepat
baca juga:8 makanan dan minuman yang bisa menurunkan asam urat dengan mudah,nomor 8 sering kita konsumsi
apabila seafood mempunyai purin tinggi ini bisa meningkatkan kadar asam urat atau memicu adanya serangan asam urat.
melansir dari situs healthline, seafood seperti ikan dan makanan laut yang lain adalah sumber purin yang utama.
seafood dengan jenis ikan dan makanan laut lainnya juga termasuk ke dalam kategori purin tinggi yang diketahui mempunyai kandungan purin sekitar 200 miligram atau lebih per 100 gram ikan.
sementara itu, ikan yang diketahui mengandung purin yang cukup tinggi ini ada karpwe, ikan kod, ikan salmon, kakap, ikan trout hingga tuna.
bagi penderita asam urat juga perlu menghindari konsumsi ikan haring, kerang, ikan teri, sarden serta makarel.
baca juga:olahraga yang aman untuk penderita asam urat
baca juga:daging kambing atau daging sapi, mana yang lebih sehat? berikut penjelasannya
akan tetapi, seafood seperti kepiting, lobster, tiran dan udang bisa dikonsumsi dengan jumlah yang sedikit dikarenakan juga mengandung purin yang tinggi.
berikut ini ada beberapa jenis ikan dan makanan laut lainnya yang tergolong aman untuk dikonsumsi.
melansir dari situs verywell health, bagi penderita asam urat bisa mencari seafood yang mengandung rendah purin.
yang artinya, jenis ikan dan makanan laut itu mempunyai total purin kurang dari 100 miligram per 100 gram porsi.
pilihan yang baik untuk mencari ikan atau makanan laut rendah purin ini bisa beralih ke red king crab, belut jepang, kerang jepang, kaviar dan ikan sailfin sandfish.
baca juga:tips cegah asam urat kambuh ketika melaksanakan ibadah tarawih 
baca juga:mau awet muda? ini 7 makanan yang bikin awet muda
seafood sendiri juga bisa dimakan dengan cara direbus, dibakar, ataupun digoreng.
sementara itu, walau ada beberapa makanan laut yang tergolong aman, tetapi harus dikonsumsi secukupnya.(*)