Ini pilihan Kopi Favorit Gen Z di 2025

Reporter: Rizal Zebua |

Editor: Rizal Zebua |

Senin , 17 Feb 2025 - 19:43

ini pilihan kopi favorit gen z di 2025                            generasi z dikenal sebagai kelompok yang sangat melek tren dan selalu mencari pengalaman baru, termasuk dalam urusan menikmati kopi. di tahun 2025, kebiasaan ngopi di kalangan gen z semakin berkembang dengan berbagai inovasi minuman dan tempat nongkrong yang menarik. 
 
mulai dari kafe dengan desain unik dan instagramable hingga tren minuman seperti cold brew dan kopi berbasis tanaman, semuanya menjadi favorit bagi anak muda yang ingin menikmati kopi dengan cara yang lebih modern dan berkelanjutan.
 
salah satu faktor utama yang membuat sebuah kafe digandrungi oleh gen z adalah desain interiornya yang estetik dan instagramable. bukan sekadar tempat untuk menikmati secangkir kopi, kafe-kafe ini menawarkan konsep interior yang unik, mulai dari gaya minimalis modern, dekorasi bernuansa tropis, hingga konsep industrial futuristik.
 
kafe yang menyediakan banyak sudut fotogenik untuk berfoto dan berbagi momen di media sosial menjadi magnet utama bagi generasi ini. beberapa kafe di kota-kota besar seperti jakarta, bandung, dan
 
 surabaya kini bahkan berkolaborasi dengan seniman lokal untuk menghadirkan instalasi seni yang bisa dinikmati pengunjung.
 
tak hanya itu, berbagai kafe juga mengadopsi konsep ramah lingkungan dengan menggunakan bahan-bahan daur ulang dan menghadirkan tanaman hijau di dalam ruangan, menciptakan suasana nyaman sekaligus memberikan kesan eco-friendly.
 
cold brew menjadi salah satu varian kopi yang semakin populer di kalangan gen z. berbeda dengan kopi seduh biasa, cold brew dibuat dengan metode perendaman bubuk kopi dalam air dingin selama beberapa jam sehingga menghasilkan rasa yang lebih halus dan tidak terlalu asam. 
 
minuman ini cocok untuk mereka yang ingin menikmati kopi dengan sensasi menyegarkan, terutama di daerah tropis seperti indonesia. selain cold brew klasik, berbagai varian baru juga bermunculan, seperti cold brew dengan tambahan susu oat, sirup karamel, atau bahkan infused dengan buah-buahan seperti lemon dan jeruk.
 
tidak hanya tersedia di kafe, cold brew juga semakin mudah ditemukan dalam kemasan botolan yang bisa dibeli di supermarket atau aplikasi layanan pengiriman makanan, menjadikannya pilihan praktis bagi mereka yang memiliki gaya hidup dinamis.
 
di era di mana kesadaran akan kesehatan dan keberlanjutan semakin meningkat, minuman kopi berbasis tanaman seperti oat latte, almond milk cappuccino, dan soy flat white menjadi pilihan favorit bagi banyak gen z.
 
banyak dari mereka yang beralih ke alternatif susu nabati karena alasan kesehatan, intoleransi laktosa, atau kepedulian terhadap lingkungan. peralihan ini tidak hanya berfokus pada aspek rasa, tetapi juga pada dampak yang ditimbulkan terhadap keberlanjutan lingkungan.
 
susu nabati, yang lebih ramah lingkungan karena memerlukan lebih sedikit sumber daya alam seperti air dan lahan untuk produksinya, memberikan alternatif yang lebih berkelanjutan bagi konsumen yang peduli terhadap jejak karbon mereka.
 
tak hanya itu, beberapa kafe juga menawarkan kopi yang dicampur dengan bahan-bahan superfood seperti matcha, kurkuma, atau spirulina, menciptakan kombinasi minuman yang unik dan bermanfaat bagi kesehatan.
 
minuman seperti golden latte yang mengandung kurkuma dipercaya memiliki manfaat anti-inflamasi, sementara matcha latte kaya akan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan energi secara alami.
 
kombinasi kopi dengan bahan-bahan ini semakin populer di kalangan gen z yang mencari cara untuk memperbaiki kesehatan mereka, sekaligus tetap menikmati rasa kopi yang khas. dengan semakin banyak kafe yang menawarkan variasi ini, para penggemar kopi kini dapat menikmati minuman yang tidak hanya memanjakan lidah.
 
tetapi juga memberi manfaat tambahan bagi tubuh mereka. kreativitas dalam menyajikan kopi pun tidak terbatas hanya pada bahan-bahan yang digunakan, tetapi juga pada cara penyajian yang semakin menarik.
 
latte art, misalnya, kini menjadi sebuah seni yang sangat dihargai di kalangan pengunjung kafe. desain gambar yang terbuat dari susu di atas permukaan kopi menjadikan pengalaman menikmati kopi semakin menyenankan.
 
bahkan menjadi bagian dari budaya visual yang dibagikan di media sosial. banyak kafe yang menambah daya tarik dengan menyajikan kopi dalam cangkir unik atau menggunakan bahan-bahan premium untuk memberikan pengalaman yang lebih istimewa.
 
tidak hanya mengedepankan rasa dan manfaat, kafe-kafe yang menjadi tempat favorit gen z juga semakin memperhatikan faktor kenyamanan dan suasana hati. ruangan dirancang dengan konsep yang lebih fleksibel dan nyaman.
 
dering kali bergaya instagramable memberikan kesempatan bagi pengunjung untuk menikmati kopi dalam atmosfer yang mendukung kegiatan sosial atau kerja. banyak yang menjadikan kafe-kafe ini sebagai ruang untuk berkumpul, berdiskusi, atau bahkan bekerja dengan suasana yang santai dan inspiratif.
 
dari desain kafe yang unik hingga inovasi dalam minuman kopi, tahun 2025 menjadi era di mana gen z menikmati kopi dengan cara yang lebih kreatif, modern, dan berkelanjutan. dengan banyaknya pilihan yang tersedia, kebiasaan ngopi tidak hanya sekadar rutinitas.
 
tetapi juga menjadi bagian dari gaya hidup yang mencerminkan identitas dan preferensi generasi muda saat ini. bagi mereka, kopi bukan hanya soal menikmati rasa, tetapi juga tentang menciptakan pengalaman dan mendukung nilai-nilai yang mereka yakini, seperti kesehatan, keberlanjutan, dan kreativitas. (*)