Bahan:
roti tawar secukupnya
1 kaleng tuna
5 sdm keju parut
1 siung bawang putih
1/2 buah bawang bombay
1/4 sdt lada hitam bubuk
parsley bubuk secukupnya (optional)
garam dan gula secukupnya
margarin secukupnya
Cara membuat:
Buka tuna kalengnya, tiriskan dari air dan minyak.
Cincang bawang bombay dan bawang putih.
Tumis duo bawang hingga harum, masukkan tuna, aduk rata.
Jika sudah agak kering, masukkan garam, sedikit gula, parsley dan lada bubuk. Aduk rata, angkat. Ambil roti tawar, potong pinggirannya. Isi dengan tuna, beri parutan keju secukupnya di atas tuna.
Tutup dengan roti tawar lagi. Bagian pinggirannya agak ditekan agar bisa tertutup.
Lelehkan margarin secukupnya di teflon, panggang sandwich hingga matang kering kecoklatan. Angkat.
Potong jadi dua roti sandwich tuna kejunya lalu nikmati selagi hangat.
Sajikan dengan saus tomat atau sambal. (*)
Kategori :