Manfaat tebu hitam yang pertama yaitu dapat menjaga kesehatan mata. Hal ini berkat kandungan antosianin yang ada di dalamnya. Antosianin bermanfaat menghilangkan kelelahan mata dan meningkatkan kualitas cairan air mata.
Antosianin dalam tebu hitam juga dapat melindungi retina dengan melawan kerusakan oksidatif akibat radikal bebas. Stres oksidatif pada retina bisa memicu degenerasi makula terkait usia dan katarak.
2. Mencegah aterosklerosis
Salah satu khasiat tebu hitam lainnya yaitu dapat mencegah terjadinya aterosklerosis berkat kandungan antosianin. Aterosklerosis adalah gangguan pada jantung yang disebabkan karena penyumbatan pembuluh darah akibat.
Antosianin bekerja menghambat proses aterogenesis dengan mengoksidasi lemak jahat dalam tubuh.
BACA JUGA:Manfaat Daun Kelor Untuk Kesehatan, Ternyata Banyak Manfaatnya
BACA JUGA:Benarkah Pepaya Aman Untuk Mengatasi Perut Sambelit
Senyawa ini juga melapisi dinding pembuluh darah dan merelaksasi pembuluh darah. Peran ini dapat mencegah kerusakan pembuluh yang menjadi awal mula pembentukan plak penyebab aterosklerosis.
3. Menghambat perkembangan sel kanker
Tebu hitam juga bermanfaat dalam mencegah perkembangan sel kanker berkat kandungan polifenol yang tinggi di dalamnya.
Polifenol adalah jenis antioksidan yang dapat melawan radikal bebas penyebab berbagai penyakit, termasuk kanker.Polifenol juga dapat mencegah perkembangan sel kanker sehingga mencegah keparahan dan mengurangi gejala bagi penderita kanker
4. Menurunkan kadar gula darah
Manfaat tebu ireng lainnya yaitu dapat menurunkan kadar gula darah. Hal inilah yang menjadi alasan tebu ireng secara tradisional sering digunakan sebagai obat herbal diabetes. Manfaat ini karena kandungan antosianin di dalam tanaman berbatang manis ini.
BACA JUGA:Waktu Terbaik Bayi Minum Air Putih
BACA JUGA:Cemilan Sehat untuk Gaya Hidup yang Lebih Baik
Selain itu, antosianin juga membantu mengurangi penyerapan glukosa dari saluran pencernaan, dan meningkatkan sensitivitas insulin.