Tebu yang umum dikonsumsi dan dijadikan bahan baku pembuatan gula yaitu tebu dengan batang berwarna putih.
Namun, ternyata ada juga varietas tebu lain yang batangnya berwarna hitam yang sering disebut tebu hitam.
Kandungan tebu hitam
Tebu hitam (Saccharum officinarum L.) memiliki banyak nama lain di daerah, seperti tebu wulung dan tebu ireng.
Jenis tebu lokal ini memiliki ciri khusus yaitu warna batangnya yang hitam. Secara tradisional tebu wulung banyak dimanfaatkan sebagai obat penyakit diabetes.
BACA JUGA:Bolehkah Ibu Hamil Mengonsumsi Minuman Bersoda ,Begini Penjelasannya
BACA JUGA:Olahraga yang Aman untuk Penderita Asam Urat
Tebu jenis ini banyak ditemukan di hampir seluruh wilayah Indonesia dan memiliki banyak potensi kesehatan yang belum banyak diketahui.
Apa saja kandungan dan manfaat tebu hitam?
kandungan yang ada di dalam tebu hitam.
- alkaloid,
- flavonoid
- saponin,
- tanin,
- antosianin,
- asam lemak,
- alkohol,
- fitosterol,
- terpenoid,
- C-glikosida, dan
- asam fenolik
BACA JUGA:Manfaat Buah Sukun untuk Kesehatan
BACA JUGA:Jangan Dibuang! 6 Manfaat Kulit Pisang Untuk Kesehatan
Manfaat tebu hitam untuk kesehatan
Berikut ini beberapa manfaat tebu hitam untuk kesehatan:
1. Menjaga kesehatan mata