Cara membuat:
- Tumis bawang putih, butiran merica, kayu manis, biji pala, keping bunga lawang, butir kapulaga, bawang bombay, bawang merah hingga harum dan matang.
- Kemudian tambahkan air.
- Beri garam dan kaldu jamur.
- Aduk rata dan masak hingga kuah mendidih.
- Setelah kuah mendidih, masukkan wortel, bakso ikan, dan buncis, masak hingga sayuran empuk.
- Terakhir masukkan soun, kol, daun bawang, dan daun seledri.
- Aduk rata dan masak sebentar saja, kemudian tes rasa lalu matikan api.
BACA JUGA:Tips Menjalani Pola Hidup Sehat
BACA JUGA:Tips Luluran Sendiri di Rumah
2. Semur Ati Ampela
Bahan-bahan:
500 gram ati ampela ayam
2 lembar daun salam
1 batang serai
½ sdt kecap manis
Minyak goreng secukupnya
Air secukupnya
3 butir kemiri
2 siung bawang putih
6 siung bawang merah
5 buah cabai merah
¼ sdt merica bubuk
Kategori :