5 Resep Membuat Ayam Bakar, Enak dan Simpel

2. Panaskan minyak di wajan tumis bumbu halus, serai geprek dan daun jeruk sampai wangi.

3. Masukkan ayam aduk rata.

4. Tambahkan santan, air, gula merah, kecap manis dan garam ungkep ayam.

5. Masak ayam sampai empuk bumbu mengental.

6. Panggang bolak balik dengan grill pan sambil diolesi sisa bumbu tadi.

7. Angkat dan sajikan dengan timun iris.(*)