Meski kaitannya belum sepenuhnya konsisten, pola makan tinggi lemak trans kerap dikaitkan dengan meningkatnya peradangan dalam tubuh, yang dapat memicu berbagai penyakit kronis.
BACA JUGA:Houthi Ancam Lancarkan Serangan Babak Baru
BACA JUGA:Inspektorat Panggil 13 Pejabat Nonjob
Makanan yang Mengandung Lemak Trans Tinggi
Beberapa jenis makanan yang sebaiknya dihindari atau dibatasi karena kandungan lemak trans tinggi meliputi:
• Kue panggang seperti donat, kue kering, dan pie.
• Makanan ringan seperti keripik kentang, keripik jagung, dan popcorn instan.
BACA JUGA:Copot Kursi
BACA JUGA:Arya Daru Tewas karena Bunuh Diri, Akhir dari Misteri Kematian Diplomat Kemenlu
• Makanan cepat saji dan gorengan, terutama yang digoreng dengan minyak yang digunakan berulang kali.
• Margarin padat, krimer non-susu, dan produk olahan berbasis minyak nabati terhidrogenasi.
• Produk kemasan seperti biskuit kaleng dan piza beku.
Lemak Sehat untuk Alternatif yang Lebih Baik
BACA JUGA:4 Orang Meninggal Dunia, Kecelakaan Bus Jamaah umroh Asal Jambi
BACA JUGA:Kemenhub Ambil Alih Proyek Pelabuhan Ujung Jabung
Tubuh tetap membutuhkan lemak sebagai sumber energi dan untuk menjalankan berbagai fungsi biologis. Alih-alih menghindari lemak sepenuhnya, disarankan untuk memilih lemak tak jenuh, terutama yang kaya akan asam lemak omega-3 dan omega-6.