JAMBI – Osteoporosis merupakan penyakit yang menyerang tulang hingga membuatnya rapuh dan kehilangan kekuatannya. Agar kesehatan tulang tetap terjaga, asupan makanan perlu diperhatikan.
Beberapa jenis makanan diketahui bisa mengganggu penyerapan kalsium yang sangat dibutuhkan untuk menjaga kepadatan tulang. Jika dikonsumsi berlebihan, makanan ini justru bisa meningkatkan risiko serangan osteoporosis.
Berikut tiga makanan yang sebaiknya dibatasi
BACA JUGA:Sinsen Rayakan Hari Pelanggan Nasional, Antar Unit To Loyal Customer
BACA JUGA:Pererat Silahturahmi dan Kerjasama
1. Kacang merah
Kacang merah mengandung fitat yang bisa menghambat penyerapan kalsium dalam tubuh. Untuk mengurangi dampaknya, sebaiknya kacang merah direndam terlebih dahulu selama beberapa jam sebelum dimasak.
2. Bayam
Sayuran hijau ini memang kaya nutrisi, tetapi bayam juga mengandung asam oksalat yang dapat mengganggu penyerapan kalsium. Selain bayam, makanan lain yang mengandung asam oksalat antara lain bit hijau dan beberapa jenis kacang-kacangan.
3. Kacang kedelai
Kacang kedelai dan olahannya, seperti edamame, tahu, tempe, serta susu kedelai, memang mengandung protein baik untuk pertumbuhan tulang. Namun, kedelai juga memiliki oksalat yang jika dikonsumsi berlebihan bisa berdampak buruk pada kesehatan tulang.
Untuk itu, para ahli menyarankan agar mengonsumsi makanan tersebut dalam jumlah wajar, sekaligus menyeimbangkannya dengan asupan kalsium, vitamin D, serta gaya hidup sehat agar tulang tetap kuat dan terhindar dari osteoporosis.(*)