JAMBIKORAN.COM - Alpukat atau dari bahasa latin Persea Americana adalah buah yang kaya akan manfaat untuk kesehatan.
Mengonsumsi alpukat baik untuk menurunkan kadar gula darah hingga bisa menurunkan berat badan.
Dilansir dari Antara, Ahli Diet dan Konsultan Kesehatan Holistik Kavita Devgan mengatakan alpukat memiliki indeks glikemik rendah, sehingga tidak meningkatkan kadar gula darah.
"Hal ini menjadikannya makanan yang baik untuk dimasukkan ke dalam diet penderita diabetes juga. Kedua, alpukat bisa menjadi teman yang tepat untuk menurunkan berat badan," kata Kavita.
BACA JUGA:Manfaat Tidur Singkat Untuk Kesehatan Selama Arus Mudik
BACA JUGA:Ahli Kesehatan Sarankan Istirahat Cukup, Jangan Paksakan Kondisi Usai Libur Lebaran
Alpukat adalah makanan yang tidak hanya sehat dan nikmat, tetapi juga memberikan rasa kenyang yang lama.
Selain itu, alpukat juga terbukti menjadi pengganti bahan-bahan berkalori tinggi yang lebih sehat dan lezat seperti mayones, keju, atau mentega karena alpukat menambahkan tekstur dan rasa yang kaya dan lembut pada hidangan tanpa mengorbankan kesehatan.
"Alpukat sarat dengan MUFA (asam lemak tak jenuh tunggal) yang meningkatkan kesehatan dan baik untuk jantung kita. Ditambah lagi buah itu memiliki banyak potasium, mineral yang membantu mengatur tekanan darah dan juga menghasilkan folat, yang sekali lagi merupakan nutrisi kesehatan jantung yang luar biasa," tambahnya
Alpukat meningkatkan kualitas nutrisi makanan sehingga mampu memperbaiki asupan nutrisi dari makanan.(*)