Rahasia Nikmat Ikan Bakar Manokwari dengan Sambal Mentah yang Menggugah Selera

Cara membuat:

1. Bersihkan ikan, kemudian campurkan dengan perasan air jeruk nipis, garam, dan merica. Aduk sampai merata dan biarkan selama 15 menit

2. Bakar ikan di atas bara api arang atau dipanggangan hingga matang.

3. Haluskan bahan untuk sambal

4. Setelah ikan bakar matang, angkat dan sajikan dnegan lumuran sambal yang sudah dihaluskan sebelumya.(*)