Praktis! Resep Rawon Daging Sapi Khas Surabaya

- 1 ruas kunyit

- 1 sendok teh ketumbar

- 1 sdt lada

- ½ sdt jinten

Bumbu pelengkap:

- 2 lembar daun salam

- 2 lembar daun jeruk

- 2 batang serai

- 1 ruas lengkuas

- Kayu manis

- 2 buah kapulaga

- 10 buah cabai rawit utuh

- Gula dan garam secukupnya

- Tauge

- Bawang goreng

- Kerupuk udang