Tim PPM Fakultas Pertanian Universitas Jambi Terapkan Teknologi Produksi Permen Nenas
Sosialisasi Program Kerja yang dipadupadankan dengan implementasi MBKM dalam bentuk KKN Tematik-Ist/Jambi Independent -
Sinergi dan Pendampingan untuk Keberlanjutan
Para pelaku UMKM yang tergabung dalam kelompok tani dan/atau Pokdarwis Agrowisata Nanas Tangkit yang menjadi mitra pengabdian ini mendapatkan pendampingan oleh para mahasiswa yang ditempatkan di desa tersebut selama 10 minggu. Mahasiswa akan mengarahkan dan membimbing para mitra untuk memproduksi permen nanas dan memasarkannya. Dengan demikian upaya inisiasi usaha diversifikasi olahan nanas tangkit menjadi permen nanas dapat ditindaklanjuti sehingga keberlanjutan usahanya dapat diyakini akan terus dijaga oleh mitra. Hasil program kemudian didiseminasikan melalui berbagai media, seperti laporan program, artikel ilmiah, dan media sosial. Model pengelolaan ini diharapkan dapat diadopsi oleh daerah lain sebagai solusi efektif dalam pertanian. (rib)