Tingkatkan Usaha Pendapatan Keluarga, Kelurahan Pematang Sulur Rutin Gelar Pembinaan PKK

Reporter: Elvina Desti saputri |

Editor: Finarman |

Kamis , 21 Dec 2023 - 21:14

Kegiatan gotong royong di Kelurahan Pematang Sulur, Kecamatan Telanaipura, belum lama ini. -DOK/Jambi Independent-Jambi Independent

"Kimbap adalah makanan sehat dengan jumlah karbo atau nasi yang sedikit, namun kaya akan lauk pauk, protein hewani dan sayur," katanya.

Harapan dari kegiatan ini adalah agar para ibu mendapatkan pengetahuan dan inspirasi dari pelatihan ini, sehingga dapat menambahkan kimbap dalam menu makanan sehari-hari. Diharapkan juga pelatihan ini dapat menjadi upaya untuk membantu meningkatkan usaha penghasilan keluarga. (cr02/ira)

tingkatkan usaha pendapatan keluarga, kelurahan pematang sulur rutin gelar pembinaan pkk                             jambi - kelurahan pematang sulur rutin melaksanakan kegiatan pembinaan pemberdayaan kesejahteraan keluarga pkk dan ibu rukun tetangga (rt) setiap bulan di kantor kelurahan pematang sulur.
wati gustenti, lurah pematang sulur, mengatakan, kegiatan tersebut dilakukan rutin pada hari rabu di minggu pertama setiap bulan.
"selain itu, dipertemuan ini kami juga sekaligus mengadakan arisan, pertemuan tanpa arisan kadang kurang mengundang minat para ibu-ibu untuk hadir," tambahnya.
ia menjelaskan bahwa kegiatan pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas diri para ibu-ibu, dan meningkatkan usaha pendapatan keluarga.
baca juga:kelulusan pppk diumumkan pekan ini
baca juga:raih penghargaan tematik pemenuhan hak anak dari kementerian pppa
"tujuan daripada kegiatan ini adalah untuk meningkatkan kapasitas diri kita sebagai ibu-ibu, dan membantu meningkatkan usaha pendapatan keluarga," jelasnya.
kegiatan ini diadakan oleh up2k pematang sulur, sulur berkah, dan disosialisasikan oleh kelompok kerja (pokja) 2 bagian pendidikan keterampilan.
"pada pertemuan kali ini, kita akan berlatih membuat kimbab, yang nantinya mungkin dapat menjadi inspirasi bagi ibu-ibu untuk menjalankan usaha," tuturnya.
rosmili, anggota pkk pematang sulur menyampaikan bahwa, kimbab menjadi salah satu makanan luar yang digemari anak muda dan kaum milenial.
baca juga:habiskan anggaran rp 3 miliar
baca juga:2024 prioritaskan infrastruktur 
"dengan modal yang tidak lebih dari 200 ribu rupiah, kita dapat membuat makanan kekinian yang digemari kaum milenial dan anak-anak," katanya.
ordiana, perwakilan dari pokja 2 kecamatan telanaipura menyampaikan bahwa, kimbab merupakan salah satu makanan sehat yang kaya akan nutrisi, protein hewani, sayur, dan dapat menjadi menu anak agar pulih atau terhindar dari stunting.
"kimbap adalah makanan sehat dengan jumlah karbo atau nasi yang sedikit, namun kaya akan lauk pauk, protein hewani dan sayur," katanya.
harapan dari kegiatan ini adalah agar para ibu mendapatkan pengetahuan dan inspirasi dari pelatihan ini, sehingga dapat menambahkan kimbap dalam menu makanan sehari-hari. diharapkan juga pelatihan ini dapat menjadi upaya untuk membantu meningkatkan usaha penghasilan keluarga. (cr02/ira)