Cara Mengatasi Kolesterol Naik Saat Lebaran, Konsumsi 5 Makanan Pendamping Daging

Reporter: Surya Elviza |

Editor: Surya Elviza |

Jumat , 28 Mar 2025 - 16:40

HIDANGAN : Atasi kolesterol yang naik saat lebaran dengan konsumsi makanan pendamping.-jambi independent-Jambi Independent

cara mengatasi kolesterol naik saat lebaran, konsumsi 5 makanan pendamping daging                            jambi – saat lebaran, hidangan serba daging seperti rendang, gulai, dan sate sering kali menjadi sajian utama di meja makan. namun, bagi mereka yang memiliki masalah kesehatan seperti kolesterol tinggi atau tekanan darah tinggi, mengonsumsi hidangan tersebut bisa menjadi tantangan. kolesterol bisa naik drastis setelah makan berlebihan, terutama makanan berlemak.
lantas, bagaimana cara mengatasi kolesterol yang naik saat lebaran? berikut beberapa makanan pendamping daging yang dapat membantu menyeimbangkan kadar kolesterol dalam tubuh:
1. acar timun dan bawang
jika di meja makan terdapat sate daging atau rendang, pastikan untuk menyantap acar timun dan bawang merah mentah sebagai pelengkap. acar ini tidak hanya dapat menetralisir rasa berat dari daging, tetapi juga membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dalam tubuh. 
baca juga:6 cara cerdas memilih air minum sehat 
baca juga:awas microsleep berbahaya saat mudik lebaran
bawang merah mengandung sulfida methylallyl dan asam amino sulfur yang bermanfaat untuk menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik (hdl), sementara mentimun juga memiliki khasiat serupa.
2. teh
teh, baik itu teh hitam, teh putih, maupun teh hijau, bisa menjadi pilihan sehat untuk mengatasi kolesterol. teh mengandung katekin, zat antioksidan yang efektif untuk membersihkan kolesterol jahat dalam darah. segelas teh tawar dapat membantu menjaga kadar kolesterol ldl dalam tubuh tetap seimbang.
3. jus jeruk
bagi anda yang kurang menyukai teh tawar, jus jeruk tanpa gula bisa menjadi alternatif yang menyegarkan. jus jeruk yang terbuat dari buah sitrus seperti lemon, jeruk, atau limau mengandung pectin, yang dapat menurunkan kadar kolesterol hingga 7%. 
jika tidak ingin membuat jus sendiri, pilihlah jus kemasan yang mengandung phytosterol, yang berfungsi untuk menyeimbangkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
4. kiwi
buah kiwi kaya akan vitamin c, antioksidan, dan mineral penting seperti kalsium, magnesium, dan potasium. selain membantu meningkatkan kekebalan tubuh, kiwi juga mengandung actinidain, enzim protein larut yang membantu proses pencernaan makanan, mirip dengan enzim papain dalam pepaya atau bromelain dalam nanas. 
menambahkan kiwi ke dalam menu lebaran bisa membantu menjaga kesehatan pencernaan dan menurunkan kolesterol.
5. pisang
pisang mengandung sejumlah nutrisi penting, termasuk kalsium, magnesium, dan potasium. selain itu, pisang juga dikenal dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mendukung kesehatan jantung. 
menambahkan pisang ke dalam menu selama lebaran bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menjaga keseimbangan tubuh, terutama dalam menurunkan kolesterol.
dengan mengonsumsi makanan pendamping daging yang sehat seperti di atas, anda bisa menikmati hidangan lebaran tanpa khawatir kolesterol naik. semoga cara-cara ini dapat membantu menjaga kesehatan tubuh anda selama perayaan lebaran.(*)