5 Resep Kue Kering Lebaran Simple, Cocok untuk Pemula

Reporter: Surya Elviza |

Editor: Surya Elviza |

Sabtu , 29 Mar 2025 - 10:00

kue nastar lembut untuk lebaran-foto; ilustrasi-jambi independent

5 resep kue kering lebaran simple, cocok untuk pemula                            jambi,jambikoran.com - selain menjadi momen untuk saling bermaaf-maafan, lebaran juga identik dengan kue kering yang tersusun rapi di meja tamu. 
mulai dari nastar, kastengel, hingga putri salju, semuanya jadi camilan wajib yang bikin suasana lebaran makin hangat. tapi, kalau selama ini kamu lebih sering beli daripada bikin sendiri karena takut gagal. 
dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, sahabat fimela bisa bikin kue kering lebaran sendiri di rumah. yuk, coba 5 resep kue kering anti gagal berikut ini:
1. nastar lembut lumer di mulut
nastar selalu jadi bintang utama kue kering lebaran. perpaduan kulit lembut dan selai nanas yang manis asam bikin siapa pun sulit menolak.
bahan:
250 gr margarin
2 butir kuning telur
50 gr gula halus
300 gr tepung terigu protein rendah
2 sdm susu bubuk
1 sdm maizena
100 gr selai nanas (siap pakai)
1 butir kuning telur + 1 sdt susu cair untuk olesan
cara membuat:
kocok margarin, kuning telur, dan gula halus hingga rata.
masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan maizena, aduk hingga adonan bisa dipulung.
ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan selai nanas, lalu bentuk bulat.
susun di loyang, olesi dengan kuning telur, lalu panggang dalam oven 150°c selama 25 menit.
baca juga: cara mengatasi kolesterol naik saat lebaran, konsumsi 5 makanan pendamping daging
baca juga:militer korsel tambah 990 pasukan untuk padamkan kebakaran hutan
2. kastengel keju gurih dan renyah
kastengel punya rasa gurih khas keju yang bikin nagih. cara buatnya juga gampang banget!
bahan:
250 gr margarin
2 butir kuning telur
100 gr keju cheddar, parut
300 gr tepung terigu
2 sdm susu bubuk
1 butir kuning telur + 1 sdm susu cair (untuk olesan)
keju parut secukupnya untuk topping
cara membuat:
campur margarin, kuning telur, dan keju parut, aduk hingga rata.
tambahkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk hingga kalis.
gilas adonan setebal ½ cm, potong sesuai selera, susun di loyang.
olesi dengan kuning telur, beri keju parut, lalu panggang 160°c selama 20-25 menit.
baca juga:real madrid perpanjang kontrak raul asencio hingga 2029
baca juga:jepang akan rawat warga palestina yang terluka ntuk pertama kalinya
3. putri salju yang lembut dan manis
kue dengan taburan gula halus ini selalu bikin ketagihan. teksturnya yang lembut bikin lumer di mulut!
bahan:
250 gr margarin
50 gr gula halus
2 butir kuning telur
300 gr tepung terigu
50 gr maizena
50 gr kacang mete/almond, sangrai & haluskan
gula halus secukupnya untuk taburan
cara membuat:
kocok margarin dan gula halus sebentar. masukkan kuning telur, aduk rata.
tambahkan tepung terigu, maizena, dan kacang, aduk hingga kalis.
bentuk bulan sabit, susun di loyang, panggang di oven 150°c selama 25 menit.
setelah matang dan agak hangat, taburi gula halus.
baca juga:awas microsleep berbahaya saat mudik lebaran
baca juga: legenda motogp kevin schwantz jadi analis gp amerika 
4. semprit susu 3 bahan
cara membuat kue semprit
cara membuat kue semprit ©ilustrasi dibuat ai
kue kering ini super simpel dan pasti berhasil!
bahan:
200 gr tepung maizena
100 gr margarin
100 gr susu kental manis
cara membuat:
campur semua bahan, aduk hingga adonan bisa dipulung.
masukkan adonan ke dalam piping bag, cetak di loyang.
panggang di oven 150°c selama 20 menit hingga matang.
baca juga:6 cara cerdas memilih air minum sehat 
baca juga:pt pelindo akan kirim tim survei terkait pembangunan pelabuhan jepara
5. kue kacang renyah dan wangi
bahan:
250 gr tepung terigu
100 gr kacang tanah, sangrai dan haluskan
100 gr gula halus
150 ml minyak goreng
1 butir kuning telur untuk olesan
cara membuat:
campur semua bahan (kecuali kuning telur), aduk rata hingga adonan bisa dipulung.
cetak sesuai selera, susun di loyang.
olesi dengan kuning telur, lalu panggang di oven 160°c selama 20-25 menit.(*)