7 Makanan Tinggi Vitamin B12, Baik untuk Kesehatan Tubuh

Reporter: Surya Elviza |

Editor: Surya Elviza |

Selasa , 29 Apr 2025 - 21:28

SEHAT : Deretan makanan yang tinggi vitamin B12 baik untuk kesehatan.-Surya Elviza /Jambi Independent-Jambi Independent

7 makanan tinggi vitamin b12, baik untuk kesehatan tubuh                            jambi – para ahli kesehatan menganjurkan untuk rutin mengonsumsi vitamin demi menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. salah satu vitamin yang penting untuk diperhatikan adalah vitamin b, terutama vitamin b12.
vitamin b12 berperan besar dalam pembentukan dna, produksi sel darah merah, serta menjaga kesehatan saraf. berbeda dengan nutrisi lain, tubuh manusia tidak bisa memproduksi vitamin b12 sendiri, sehingga penting untuk mendapatkannya dari makanan atau suplemen.
daripada langsung mengandalkan suplemen, mengoptimalkan pola makan harian adalah cara terbaik untuk memastikan tubuh mendapatkan asupan vitamin b12 yang cukup. berikut ini tujuh makanan tinggi vitamin b12 yang direkomendasikan, dikutip dari healthshots.com:
baca juga:5 jamu tradisional ini ampuh kencangkan miss v 
baca juga:wali kota maulana lantik pengurus tp pkk dan bunda paud kota jambi : sinergi untuk generasi emas
1. susu dan produk olahan susu
susu, yoghurt, dan keju adalah sumber protein yang kaya vitamin b12. selain meningkatkan energi, konsumsi produk susu juga membantu memperkuat otot dan meningkatkan kesehatan tubuh secara umum, terutama jika anda tidak mengalami intoleransi laktosa.
2. telur
telur rebus mengandung sekitar 0,6 mikrogram vitamin b12, atau setara 25 persen kebutuhan harian. nutrisi ini lebih banyak terdapat pada bagian kuning telur. selain itu, telur juga mengandung lemak sehat, zat besi, vitamin, mineral, dan karotenoid.
3. dada ayam
dikenal sebagai sumber protein rendah lemak, dada ayam mengandung vitamin b12 dan niasin yang mendukung kesehatan jantung. konsumsi ayam bisa meningkatkan suasana hati, kesehatan tulang, dan massa otot, sekaligus membantu mengontrol nafsu makan dan kualitas tidur.
4. sereal sarapan (difortifikasi)
untuk vegetarian, sereal sarapan yang diperkaya vitamin b12 menjadi alternatif yang baik. kualitas dan merek sereal menentukan seberapa tinggi kandungan nutrisinya, sehingga penting memilih produk dengan kandungan fortifikasi yang optimal.
5. tuna
tuna adalah sumber protein, vitamin, dan mineral yang luar biasa. kandungan vitamin b12-nya membantu produksi sel darah merah baru dan mencegah anemia.
6. ikan salmon
selain kaya asam lemak omega-3, salmon juga merupakan sumber vitamin b12 yang sangat baik. konsumsi salmon dapat membantu meningkatkan pembentukan otot, mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga berat badan ideal.
7. susu nabati (difortifikasi)
susu nabati seperti susu kedelai, susu almond, dan susu beras tidak mengandung vitamin b12 secara alami. namun, produk-produk ini biasanya telah difortifikasi sehingga menjadi pilihan tepat bagi vegan untuk memenuhi kebutuhan vitamin b12.
memastikan asupan vitamin b12 melalui makanan sehari-hari sangat penting demi menjaga kesehatan saraf, produksi sel darah merah, dan fungsi tubuh secara keseluruhan. jika perlu, anda juga bisa berkonsultasi dengan tenaga medis untuk mengatur pola makan yang lebih optimal. (*)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Jambi Independent 30 April 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan