5 Resep Membuat Ayam Bakar, Enak dan Simpel

cara membuat ayam bakar-jambi independent -

- 5 cm jahe

- 2 sdt garam

- 3 batang serai, memarkan

- 200 ml air

Cara membuat:

1. Bersihkan ayam, potong menjadi empat bagian. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam.

2. Diamkan selama 20 menit, kemudian bakar sampai dagingnya kaku dan kulit mengering.

3. Angkat, pukul-pukul sampai memar dan tusuki dengan garpu. Bakar lagi sebentar.

4. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan dan serai sampai harum dan matang. Beri air dan biarkan mendidih.

5. Masukkan ayam yang sudah dibakar atau panggang. Tutup wajan, masak sampai bumbu habis dan meresap pada ayam. Angkat.

6. Kemudian bakar kembali sambil dioles dengan sisa bumbu sampai ayam matang.

BACA JUGA:Tips Perawatan Agar Gelang Emas Tidak Mudah Berkarat

BACA JUGA:Jangan Dibuang,Ini Dia Manfaat Kulit Telur dan Cara Mengolahnya

4.Ayam bakar penyet.

- 2 kg ayam

Tag
Share