6 Bahaya Makan Daun Singkong Berlebihan, Bisa Picu Gangguan Serius pada Tubuh

JAMBI - Daun singkong dikenal sebagai salah satu sayuran favorit masyarakat Indonesia. Selain mudah ditemukan, daun singkong juga mengandung berbagai nutrisi penting, seperti protein nabati, vitamin, dan mineral. 

Namun, di balik manfaatnya, konsumsi daun singkong secara berlebihan ternyata bisa membahayakan kesehatan.

Berikut enam bahaya makan daun singkong terlalu banyak yang perlu diwaspadai.

BACA JUGA:Dirjenpas Wanti-wanti Lapas

BACA JUGA: Sudah Dilimpahkan ke Jaksa, Tiga Emak-Emak Pencopet di Pasar Talang Banjar

1. Menyebabkan gangguan sesak napas

Daun singkong mengandung senyawa sianida yang bisa menyebabkan penyempitan serta penyumbatan pada saluran pernapasan. Kondisi ini dapat memicu sesak napas, nyeri dada, dan sensasi terhimpit benda berat di dada.

2. Picu sakit kepala

Senyawa linamarin dan lotaustralin yang terdapat dalam daun singkong bisa bertindak sebagai racun yang mengganggu kelancaran peredaran darah di kepala. Akibatnya, seseorang dapat mengalami sakit kepala hebat atau ketegangan pada otot dan saraf kepala.

3. Menyebabkan sakit perut

Jika dikonsumsi berlebihan, senyawa sianida dalam daun singkong dapat mengiritasi dinding lambung dan mengacaukan sistem pencernaan. Hal ini bisa menimbulkan gejala seperti sakit perut, mual, dan muntah.

4. Berisiko menimbulkan keracunan

Daun singkong mengandung senyawa linamarin dan lotaustralin yang dapat berubah menjadi racun sianida bila tidak diolah dengan benar. Penumpukan zat ini dalam tubuh dapat menyebabkan keracunan, ditandai dengan mual, muntah, hingga gangguan saraf.

5. Meningkatkan kadar kolesterol