Salad Bowl, Gaya Hidup Sehat yang Estetik dan Bergizi
-Ist/Jambi Independent-Jambi Independent j
Pada era modern, gaya hidup sehat semakin menjadi perhatian banyak orang. Salah satu tren yang kian populer adalah salad bowl. Sebuah konsep makan sehat yang tidak hanya bergizi, tetapi juga estetik.
Tren itu berkembang seiring meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap pentingnya pola makan seimbang. Sekaligus dipengaruhi oleh media sosial yang menekankan tampilan visual makanan.
Mengenal Salad Bowl
Salad bowl adalah hidangan sehat yang biasanya terdiri dari campuran sayuran segar, biji-bijian, protein, serta berbagai topping tambahan.
BACA JUGA:Pasta Homemade, Kreativitas Kuliner yang Jadi Gaya Hidup
BACA JUGA:Infused Water, Minuman Kekinian yang Menyegarkan
Tidak hanya kaya nutrisi, salad bowl juga dirancang dengan tampilan yang menarik. Sehingga memanjakan mata sebelum disantap.
Paduan warna dari sayur hijau, buah segar, hingga protein seperti ayam panggang atau salmon membuat hidangan itu terlihat menggugah selera.
Tren di Kalangan Anak Muda
Anak muda, khususnya generasi milenial dan Gen Z, menjadi salah satu penggerak utama tren tersebut. Mereka tidak hanya mencari makanan sehat. Tetapi juga menginginkan sesuatu yang bisa dibagikan di media sosial.
Salad bowl memenuhi kedua kebutuhan tersebut: sehat sekaligus estetik. Tak heran, banyak kafe hingga restoran kini menghadirkan menu salad bowl dengan variasi unik. Itu dilakukan agar menarik perhatian konsumen.
Manfaat Salad Bowl
Salad bowl bukan hanya tren sesaat. Melainkan gaya makan yang memberi banyak manfaat, antara lain:
- Kaya Serat dan Vitamin: Sayuran segar membantu melancarkan pencernaan dan meningkatkan daya tahan tubuh.