Ini Dia Manfaat Kunyit dan Jahe Bagi Kesehatan
Manfaat Kunyit dan Jahe Bagi Kesehatan-Disway-
Jahe dan kunyit merupakan sumber senyawa pelindung yang sangat baik.
Antioksidan yang ditemukan dalam jahe dapat membantu mencegah penyakit jantung dan kanker, terutama bila dipadukan dengan bawang putih.
Kunyit mengandung lebih banyak antioksidan.
3. Antiinflamasi
Jahe dan kunyit sama-sama memiliki manfaat antiinflamasi yang dahsyat.
BACA JUGA:PB IDI Keluarkan 12 Rekomendasi Jaga Kesehatan dalam Perjalanan di Musim Pancaroba
BACA JUGA:Mengenal Papiledema yang Dapat Mengganggu Penglihatan
Senyawa dalam jahe, yang disebut gingerol, bertanggung jawab atas rasa pedasnya dan banyak sifat pelindungnya.
Ada beberapa jenis gingerol dan senyawa lain dalam jahe yang terbukti dapat memperbaiki kondisi peradangan mulai dari flu biasa hingga penyakit radang usus.
Sebuah studi tahun 2022 di Frontiers in Pharmacology menemukan bahwa senyawa dalam jahe yang disebut 6-shogaol bertanggung jawab untuk menghambat peradangan pada sel-sel pembuluh darah.
Berasal dari keluarga tumbuhan yang sama, tidak kecuali kunyit.
Kurkumin, sekali lagi, menjadi pusat perhatian dalam hal anti-inflamasi.
BACA JUGA:10 Manfaat Air Kelapa untuk Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Apa Itu Anemia Aplastik? Penyakit Langka yang Diderita Babe Cabita Sebelum Meninggal Dunia
Ulasan tahun 2021 di Journal of the Science of Food and Agriculture mengutip penelitian demi penelitian yang menunjukkan berbagai manfaat kurkumin, termasuk sifat anti-inflamasinya yang luar biasa.
- Tag
- Share
-
-
