5 Cara Memasak Nasi agar Awet dan Tidak Cepat Basi
Ilustrasi memasak nasi di magic com--Pexels
JAMBIKORAN.COM - Nasi merupakan makanan pokok yang sangat umum dikonsumsi di banyak budaya di seluruh dunia. Apalagi, di Indonesia sendiri, nasi sebagai sumber karbohidrat seolah tak dapat tergantikan.
Saking sukanya makan nasi, kadang-kadang kita tanpa sadar membuat terlalu banyak nasi dan harus menyimpannya untuk digunakan nanti. Hal ini bisa menjadi masalah karena nasi cenderung cepat basi.
Untuk memastikan agar nasi tetap enak dan awet, ada beberapa cara yang bisa kamu lakukan, mulai dari cara memilih beras, memasak hingga menyimpan nasi dalam keadaan beku.
Berikut adalah lima cara yang dimaksud.
BACA JUGA:Ini Dia Tips Agar Nyaman Menggunakan Pakaian Syar'i
BACA JUGA:5 Makanan Sehat yang Bikin Kenyang di Malam Hari, Dijamin Gak Bikin Berat Badan Naik
1. Pilih Jenis Beras yang Tepat
Salah satu kunci untuk membuat nasi awet adalah memilih jenis nasi yang tepat. Jenis nasi yang cocok untuk disimpan adalah nasi putih yang memiliki butiran yang bulat dan padat.
Hindari menggunakan nasi yang terlalu basah atau berair karena nasi semacam itu cenderung lebih cepat basi.
2. Gunakan Kadar Air yang Tepat
Saat memasak nasi, penting untuk menggunakan air yang cukup untuk menghasilkan tekstur nasi yang sempurna.
Namun, jika kamu ingin menyimpan nasi untuk digunakan nanti, sebaiknya kurangi sedikit jumlah air digunakan saat memasak. Nasi yang sedikit lebih kering akan lebih tahan lama daripada nasi yang terlalu lembek atau berair.
3. Biarkan Nasi Dingin Sebelum Disimpan
Setelah nasi matang, biarkan nasi dingin terlebih dahulu sebelum menyimpannya.
- Tag
- Share
-
-
