Bahan-bahan:
1 kg daging sapi atau kambing.
1 liter santan.
3 lembar daun salam.
2 batang serai, keprek.
3 lembar daun jeruk.
2 lembar daun kunyit.
Garam dan gula secukupnya.
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah.
5 siung bawang putih.
100 gram cabai merah keriting.
50 gram cabai rawit merah.
3 cm kunyit.
2 cm jahe.
2 cm lengkuas.
Kategori :