Lezat dan Mudah, Cobain 5 Resep Olahan Daging Sapi Kurban yang Menggugah Selera

3 lembar daun salam.

2 batang serai, keprek.

2 cm lengkuas, keprek.

Minyak untuk menggoreng.

Bumbu Halus: 

8 butir bawang merah.

5 siung bawang putih.

50 gram cabai merah keriting.

50 gram cabai rawit merah.

2 cm jahe.

2 cm kunyit.

Garam dan gula secukupnya.

Cara Memasak:

1. Rebus daging dengan air kelapa, daun salam, serai, dan lengkuas hingga empuk. Angkat dan tiriskan.

2. Goreng daging hingga kecokelatan.

3. Tumis bumbu halus hingga matang.