Cara membuat:
1. Rebus ayam sampai mendidih.
2. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum. Tuang ke rebusan ayam. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak sampai matang. Koreksi rasa.
3. Angkat ayam. Goreng sebentar, kemudian suir.
4. Sajikan soto dengan suiran ayam, kol, soun, dan telur.
4. Soto ayam dan ceker
Bahan:
- 1/2 kg ceker ayam
- 1/2 kg daging ayam bagian dada
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang serai geprek
- 3 ruas lengkuas geprek
- 3 batang daun bawang prei (potong-potong)
BACA JUGA:Tips untuk Mencegah Perak Berubah Warna
BACA JUGA:Panduan Perawatan Tas Kulit
Kategori :