Bikin Nagih! Ini Dia Cara Membuat Brownis Paling Enak

Berbicara tentang kue brownies, memang ada banyak varian yang bisa dicoba dibuat. Semuanya enak, tergantung selera.

Kue yang satu ini memang memiliki banyak peminat, mulai dari anak-anak hingga orang tua banyak banget yang menggemari makan kue yang bercita rasa manis ini.

Dengan tampilan yang menarik dan bikin ngiler, kue brownies begitu sempurna sebagai teman ngopi atau ngeteh saat bersantai di rumah bersama keluarga di hari libur. 

Ada begitu banyak cara di zaman sekarang ini untuk bisa mendapatkan resep kue brownies yang lezat dan sederhana. Hanya lewat smartphone saja, Anda sudah bisa mencari aneka macam resep masakan dan makanan enak dari seluruh dunia. 

BACA JUGA:6 Resep Tumis Pare Enak dan Anti Pahit

BACA JUGA:5 Tips Aman dan Nyaman saat Berkendara

Berikut cara membuat brownies :

1. Bolu Brownies Kukus Full Coklat

Bahan-bahan:

• 80 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sdm baking powder
• 150 gram gula pasir
• 35 gram bubuk coklat
• 1 sdt vanili bubuk
• 4 butir telur
• 2 sdt SP
• 50 ml kental manis cokelat
• 75 gram dark cooking coklat (DCC)
• 120 gram mentega

Cara membuat Bolu Brownies Kukus Full Coklat:

1. Campur DCC dengan mentega. Lelehkan dengan di tim tapi tidak sampai mendidih. Dinginkan di suhu ruangan Kocok telur, Sp dan gula pasit sampai mengembang dan kental berjejak
2. Masukkan campuran tepung terigu, vanili, baking powder dan cokelat bubuk yang telah diayak. Kocok sebentar saja menggunakan mixer dengan kecepatan rendah
3. Tuangkan campuran DCC dan mentega ke dalam adonan. Aduk balik sampai merata dan tidak ada lagi endapan cairan
4. Ambil 2 sdm adonan lalu campurkan dengan kental manis cokelat. Ini untuk lapisan tengah brownies ya
5. Bagi adonan jadi 3 bagian sama banyak
6. Siapkan dan panaskan kukusan. Siapkan loyang dan olesi permukaan loyang dengan margarin dan alasi dengan kertas roti
7. Tuangkan 1 bagian adonan ke dalam loyang. Kukus 10 menit
8. Tuangkan 1/2 adonan yang sudah dicampur kental manis cokelat. Kukus 10 menit
9. Tuangkan 1 bagian adonan ke dalam loyang. Kukus 10 menit
10. Tuangkan 1/2 adonan yang sudah dicampur kental manis cokelat. Kukus 10 menit
11. Tuangkan 1 bagian adonan ke dalam loyang. Kukus 30 menit
12. loyang Keluarkan dari dalam kukusan
13. Jika sudah dingin, keluarkan brownies dari loyang

BACA JUGA:Cemilan Sehat untuk Gaya Hidup yang Lebih Baik

BACA JUGA:Tips Menjalani Pola Hidup Sehat

Kue Bolu Brownies Kukus Full Cokelat siap untuk dihidangkan.

2. Brownies Keju Kukus

Bahan-bahan:

• 5 sdm tepung terigu serbaguna
• 25 ml kental manis cokelat
• 25 ml kental manis putih
• 7 sdt cokelat bubuk
• 1/2 sdt soda kue
• 4 butir telur ayam
• 100 gram margarin, lelehkan
• 100 gram gula pasir
• keju parut secukupnya