Bikin Nagih! Ini Dia Cara Membuat Brownis Paling Enak

Cara membuat Brownies Keju Kukus:

1. Kocok telur dengan gula pasir hingga mengembang. Masukkan terigu, soda kue dan margarin. Campur sampai rata
2. Bagilah adonan menjadi 2 bagian
3. Adonan yang pertama, berilah cokelat bubuk dan kental cokelat manis
4. Adonan yang kedua, berilah keju parut dan kental manis putih
5. Siapkan dan panaskan kukusan
6. Siapkan loyang dan olesi permukaan loyang dengan margarin dan tepung terigu
7. Tuangkan adonan cokelat. Hentakkan. Kukus 10 menit
8. Tuangkan adonan keju diatas adonan cokelat. Kukus kembali 25 menit sampai matang
9. Jika kue sudah matang, segera angkat dan biarkan jadi dingin
10. Jika sudah dingin, olesi dengan margarin dan berilah taburan keju

BACA JUGA:5 Rekomendasi Tempat Wisata Akhir Tahun di Kota Jambi

BACA JUGA:5 Resep Masak Soto Ala Rumahan yang Enak dan Praktis

Brownies keju kukus siap dihidangkan

3. Brownies Kukus Ketan Hitam

Bahan A:

• 250 gram tepung ketan hitam, diayak
• 20 gram cokelat bubuk, diayak

Bahan B:

• 100 gram dark chocolate, lelehkan
• 200ml minyak sayur

Bahan C:

• 6 butir telur
• 180 gram gula pasir
• 1 sdm pengemulsi
• 1/4 sdt garam

Bahan tambahan:

• kacang almond iris secukupnya

Cara membuat brownies kukus ketan hitam:

1. Campurkan semua bahan C dan kocok menggunakan mixer hingga mengembang dna warnanya putih pucat
2. Tuangkan semua bahan A ke dalam adonan C. Aduk sampai merata
3. Campur cokelat leleh dengan minyak sayur dan aduk-aduk hingga merata. Tuangkan ke dalam adonan lalu aduk-aduk sampai rata. Pastikan tidak ada lagi endapan minyak di dasar adonan
4. Siapkan cetakan dan olesi permukaannya dengan minyak
5. Tuangkan adonan ke dalam cetakan dan beri taburan kacang almond
6. Siapkan dan panaskan kukusan
7. Brownies kukus selama 30 menit hingga matang
8. Angkat, dinginkan dan kue brownies kukus ketan hitam siap untuk dihidangkan

BACA JUGA:7 Cara Ampuh Menghilangkan Rasa Malas

BACA JUGA:Minuman Detoks Jeruk dan Jahe untuk Menurunkan Berat Badan

4. Brownies Kukus Susu Milo

Bahan-bahan:

• 6 sdm tepung terigu
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt soda kue
• 2 butir telur
• 6 sdm gula pasir
• 8 sdm air panas untuk melarutkan milo
• 3 bungkus milo
• 6 sdm minyak goreng
• 2 sachet kental manis coklat

Cara membuat Brownies Kukus Susu Milo:

1. Campur susu bubuk milo dan kental manis dengan air panas. Aduk-aduk sampai rata
2. Campur baking powder, tepung terigu dan baking soda. Ayak
3. Siapkan wadah lain lalu kocok telur dengan gula sampai gula larut. Masukkan terigu ke dalam adonan telur lalu aduk-aduk sampai rata. Tuangkan susu milo dan minyak goreng. Aduk-aduk sampai rata sampai jadi adonan yang lembut dan tidak bergerindil
4. Siapkan loyang dan olesi permukaannya dengan minyak atau margarin
5. Siapkan dan panaskan kukusan. Jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan kain bersih atau serbet biar uap panas tidak menetes ke kue brownies pada saat proses pengukusan
6. Tuangkan adonan ke dalam loyang
7. Masukkan ke dalam kukusan dan kukus 25 menit sampai matang
8. Jika sudah matang, biarkan dingin dulu
9. Angkat dan keluarkan dari loyang
10. Jika mau bisa ditambahkan topping berupa keju atau cokelat leleh
11. Kue brownies kukus susu milo siap untuk dihidangkan

BACA JUGA:7 Makanan Yang Wajib Dihindari Jika Tidak Ingin Sakit Perut