½ sdt penyedap rasa
1 sdt gula pasir
Cara membuat:
- Bersihkan ikan, belah jadi dua bagian, lalu balur sedikit garam.
- Goreng ikan hingga matang, sisihkan.
- Tumis cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, garam, penyedap rasa, gula pasir, tambahkan serai dan daun jeruk, biarkan hingga matang.
- Masukkan ikan goreng, tambahkan air.
- Masak sampai asat dan bumbu meresap.
BACA JUGA:Honkai: Star Rail Borong 3 Penghargaan Bergengsi di TGA 2023
BACA JUGA:6 Tanda Tubuh Kekurangan Vitamin C
13. Pepes Ikan Lele
Bahan-bahan:
2 ekor ikan lele
4 buah cabai rawit merah
2 batang daun bawang
2 lembar daun salam
1 batang serai
1 ikat daun kemangi
1 buah tomat
Selembar daun pisang
Minyak goreng secukupnya
Kategori :