1 sdt merica bubuk
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan daging cincang, aduk-aduk sampai berubah warna.
- Masukkan jamur tiram, aduk rata dengan bahan lain.
- Masukkan wortel, aduk-aduk sampai wortel layu.
- Tambahkan air, masak hingga mendidih lalu bumbui dengan saus lada hitam, kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Masak hingga bumbu meresap.
- Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.
BACA JUGA:Manfaat Kopi Jika Diminum di Pagi Hari
BACA JUGA:Ini 5 Tips Tak Mabuk saat Perjalanan
12. Balado Ikan Nila
Bahan-bahan:
2 ekor ikan nila
1 batang serai
2 lembar daun jeruk
100 mL air
Minyak goreng secukupnya
7 buah cabai merah keriting
8 siung bawang merah
2 siung bawang putih
½ sdt garam
Kategori :