JAKARTA -Siapa yang bisa menolak kelezatan sepotong butter cake yang lembut, wangi, dan manisnya pas? Apalagi kalau cake-nya buatan sendiri, penuh cinta dan rasa puas setelah mengolah bahan-bahan sederhana jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini ada resep butter cake klasik yang nggak pernah gagal mencuri hati siapa pun yang mencobanya.
Bahan-bahan:
BACA JUGA:Wali Kota Jambi Apresiasi PT Sinsen, Konsisten Berbagi Sembako ke Tenaga Non-ASN
BACA JUGA:Wali Kota Jambi Maulana Pimpin Penyaluran Zakat, Ribuan Mustahik Terbantu
4 butir telur
200 gram tepung terigu
180 gram gula pasir
100 gram butter
100 gram margarin
50 ml susu cair
1 sdt baking powder
Cara Membuat:
1. Persiapan awal: Ayak tepung terigu dan baking powder agar tidak ada gumpalan. Sisihkan. Olesi loyang dengan mentega agak tebal supaya cake mudah dikeluarkan nanti.
2. Membuat adonan utama: Campurkan gula pasir, butter, dan margarin dalam wadah besar. Kocok dengan mixer berkecepatan tinggi selama kurang lebih 10 menit hingga adonan mengembang dan warnanya menjadi putih pucat.