Namun demikian, para ahli tetap mengingatkan pentingnya mengatur asupan karbohidrat harian.
BACA JUGA:Acer Kampanyekan #SayangBumi, Ajak Masyarakat Kelola Sampah Elektronik Secara Bertanggung Jawab
Sebagai contoh, jika seseorang membatasi konsumsi karbohidrat hingga 30 gram per waktu makan, maka porsi nasi merah yang ideal sekitar setengah cangkir atau 100 gram, karena jumlah tersebut mengandung sekitar 26 gram karbohidrat.
Untuk menjaga keseimbangan nutrisi, disarankan agar nasi merah dikombinasikan dengan lauk yang rendah karbohidrat seperti dada ayam tanpa kulit atau ikan, serta ditambah sayuran dan buah-buahan rendah gula.
Kombinasi makanan ini membantu tubuh mendapatkan asupan protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral tanpa menyebabkan lonjakan gula darah yang signifikan.
Dengan demikian, beras merah dapat dikatakan aman bagi penderita diabetes selama dikonsumsi dalam porsi yang sesuai dan disertai dengan pola makan seimbang.
BACA JUGA:Lewat Workshop Matic, Mak-Mak Kota Jambi Diajari Bisnis Online dan Content Creator
Indeks glikemik yang rendah, kandungan serat tinggi, serta nilai gizi yang kaya menjadikan beras merah sebagai pilihan karbohidrat kompleks yang menyehatkan dan mendukung pengelolaan kadar gula darah jangka panjang. (*)