Wajib Coba! Ini Dia 5 Resep Kue Lebaran Tanpa Oven, Enak dan Mudah Dibuat

3. Kuping Gajah

Bahan-bahan:

300 g tepung serbaguna serbaguna 

60 gr gula halus 

¼ sdt garam 

1 butir telur 

120 ml santan kental, masak hingga mendidih, dinginkan 

2 sdm margarin 

1 sdt pasta coklat minyak goreng 

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, gula halus, dan garam, aduk rata. 

2. Tambahkan margarin, aduk hingga pasir. 

3. Masukkan telur dan santan, uleni sampai rata. 

4. Ambil 1/3 bagian adonan putih, tambahkan dengan pasta coklat, aduk hingga rata.

5. Gunakan rolling pin untuk menggilas adonan putih. 

6. Kira-kira tebalnya 2 mm kemudian disisihkan.