Yuk Cobain! Resep Ikan Kukus Siram, Dijamin Lezat dan Bergizi

Kamis 18 Apr 2024 - 12:00 WIB
Reporter : Cristien Matondang
Editor : Rizal Zebua

-2 buah jeruk nipis, ambil airnya

-4 buah bawang merah, rajang tebal

-7 buah cabe rawit, rajang serong

-1 buah cabe merah, belah dan rajang serong

-3 lembar daun jeruk, rajang halus

-1 batang serai, ambil bagian lunaknya dan dirajang

-1/2 buah tomat, potong dadu

-1 sdt garam

3 sdm minyak kelapa

BACA JUGA:Wow, Yamaha Nmax Makin Buat Bangga Pengendaranya

BACA JUGA:Tips Mengatasi Post Holiday Blues, Rasa Sedih dan Tak Semangat Usai Libur Lebaran

Cara Memasak Ikan Kukus Siram:

1. Campur garam dan merica, lalu lumuri seluruh permukaan dan bagian dalam ikan dengan campuran tersebut

2. Taruh ikan di atas piring, kemudian masukkan daun salam dan lengkuas ke dalam perut ikan

3. Panaskan kukusan dan masak ikan selama 5 menit dengan api besar

4. Dalam sebuah wadah, campurkan bawang merah, cabe rawit merah, cabe merah, daun jeruk, terasi bakar, serai, tomat, belimbing sayur, dan garam, lalu aduk hingga rata

Kategori :