Daging Kambing atau Daging Sapi, Mana yang Lebih Sehat? Berikut Penjelasannya
Ilustrasi daging-jambi independent -
JAMBIKORAN.COM - Daging sapi dan kambing menjadi salah satu olahan yang sering dimasak dengan cara dibakar atau kerap dibuat sate.
Para ahli gizi meyakini jika daging kambing lebih sehat untuk dikonsumsi dibandingkan dengan daging sapi atau jenis daging merah lainnya.
Bahkan, daging kambing juga dianggap sebagai olahan daging yang lebih sehat daripada daging ayam atau sapi.
Lantas, mana yang lebih sehat daging kambing atau daging sapi?
BACA JUGA:Resep Selat Solo Daging Ayam Enak dan Praktis
BACA JUGA:Resep Brongkos Daging Sapi, Sajian ala Keraton Jogja
Melansir dari Live Strong, daging kambing sendiri adalah daging yang mengandung protein dengan tanpa lemak dan juga kaya akan vitamin dan mineral.
Tidak hanya itu daging kambing juga mengandung lemak, kolesterol dan lemak jenuh yang sedikit lebih rendah dibanding dengan kebanyakan daging merah lainnya, contoh seperti daging sapi.
Maka tidak heran jika daging kambing menjadi salah satu pilihan makanan sehat yang proteinnya tinggi dan tanpa lemak.
Daging kambing juga menawarkan berbagai macam kandungan nutrisi yang bisa melengkapi pola makan sehat.
Akan tetapi, jika makan terlalu banyak bisa menghasilkan total energi yang berlebihan.
BACA JUGA:Resep Daging Masak Bumi Hangus Samarinda, Hitam tapi Manis
BACA JUGA:Penjualan Daging Ikan Sepi Peminat Harga Mulai Turun
Pasalnya, daging kambing tidak pedas serta merupakan salah satu sumber protein yang baik dengan jumlah kalori yang sedikit.
- Tag
- Share
-
-
