Yuk Intip Cara Membuat Nutella Crinkle Cookies, Enak dan Mudah

- 1/8 sdt  garam

Cara membuat Nutella Crinkle Cookies

1. Aduk mentega yang sudah dilembutkan dalam mengkuk besar dengan gula pasir halus menggunakan spatula sampai menjadi krim.

2. Masukkan telur satu per satu ke dalam campuran mentega dan gula, aduk sampai tercampur saja, jangan terlalu khawatir jika agak menggumpal sedikit.

3. Saring tepung terigu, garam, bubuk kakao, dan baking powder ke dalam campuran mentega dan telur. Aduk dengan spatula hanya sampai tercampur dengan baik, hindari mengaduk terlalu lama.

4. Balut mangkuk dengan plastik wrap dan letakkan adonan di dalam lemari es selama sekitar 60-90 menit untuk memastikan adonan menjadi dingin.

BACA JUGA:Yuk Cobain, Resep Ayam Bakar Rempah untuk Makan Malam

BACA JUGA:Wajib Dicoba! Resep Ayam Goreng Marinasi Sambal Terasi Ala Chef Rudy Choirudin

5. Pada saat yang sama, tuangkan 15 sendok teh besar Nutella ke atas loyang yang sudah dilapisi kertas baking, lalu masukkan ke dalam freezer selama sekitar 1 jam atau sampai benar-benar membeku.

6. Gunakan sendok es krim dengan diameter 1,5 inci atau sekitar 4 cm untuk mengambil adonan yang telah didinginkan. Pipihkan adonan dengan tangan atau rolling pin, lalu letakkan Nutella yang telah dibekukan di tengahnya. Lipat tepi lingkaran adonan kue mengelilingi isi Nutella dan bentuk menjadi bola.

7. Taburi setiap adonan kue yang telah dibentuk dengan gula pasir putih, lalu gulingkan lagi dengan gula bubuk.

8. Atur adonan kue yang telah dilapisi gula di atas loyang yang sudah dilapisi kertas baking, dengan jarak sekitar 2 inci atau 5 cm dari satu sama lain. Panggang kue dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celsius selama 10 menit.

9. Setelah matang, biarkan kue dingin selama beberapa menit di atas rak kawat sebelum disajikan.(*)