4 Resep Praktis Roti Canai, Cocok Untuk Camilan Rumahan
Editor: Finarman
|
Jumat , 31 May 2024 - 21:34
Ilustrasi roti canai-jambi independent-
100 gram margarin cair
200 ml susu cair hangat
6 sdm minyak goreng (untuk rendaman)
garam sedikit saja
margarin untuk olesan
Cara Membuat:
- Campur susu hangat, margarin cair, dan telur yang sudah dikocok, aduk rata.
- Tuangkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis.
- Ambil adonan kira-kira 30 gram bulatkan dan tata di dalam wadah yang sudah diberi minyak goreng.
- Diamkan kurang lebih 1 jam dan tutup dengan kain basah.
- Pipihkan adonan hingga tipis dan gulung memanjang.
- Gulung roti hingga membentuk huruf S dan tumpuk jadi satu dan pipihkan.
- Masak di atas teflon sambil diolesi margarin.
- Balik roti dan masak sampai sisi satunya matang.
- Angkat dan sajikan.
(*)
- Tag
- Share
-
-
