Resep Beef Bulgogi ala Korea, Ide Masak Untuk Idul Adha
Beef bulgogi-Cristien Matondang-Allrecipes
- 2 sendok teh saus tiram,
- Sejumput garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 buah bawang bombay, iris-iris
- 2 ruas daun bawang
- 1 sendok teh wijen, disangrai
- 1 sendok teh madu
- Secukupnya minyak wijen
Bahan taburan:
- Secukupnya wijen, disangrai
- 1 batang daun bawang iris, rendam di air sebentar
BACA JUGA:Resep Ayam Tuturuga, Hidangan Spesial Khas Manado
BACA JUGA:5 Resep Donat yang Empuk dan Lembut, Yuk Simak!
Cara membuat beef bulgogi:
1. Potong daging menjadi irisan tipis, lalu taburkan dengan bahan marinasi yang telah disebutkan sebelumnya, dan aduk hingga merata. Diamkan dalam kulkas selama minimal 30 menit agar bumbu bulgogi dapat meresap sempurna.