Resep Ceker Mercon Lezat, Pedasnya Bikin Ketagihan
Ceker mercon pedas-Cristien Matondang-Poskota
- 2 buah cabai merah
- 8 buah cabai merah keriting
- 15 buah cabai rawit merah
Bumbu tambahan:
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdm saus tiram
- 1-2 sdm kecap manis
- 100 ml air
BACA JUGA:Yuk Cobain, Resep Bolu Kukus Ubi Ungu, Lembut Bikin Ketagihan
BACA JUGA:Resep Kue Putri Keraton Kukus Khas Banjarmasin, Enak dan Lembut
Cara membuat ceker mercon:
1. Cuci bersih ceker, lalu rebus hingga empuk. Setelah ceker empuk, angkat dan sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai merah keriting, dan cabai rawit.
3. Tumis bumbu halus beserta daun salam serta serai sampai harum matang.
- Tag
- Share
-
-
