Catat! Ini 7 Sayuran yang Sebabkan Asam Urat, Salah Satunya Bayam
ilustrasi sayuran --
JAMBIKORAN.COM - Penyakit asam urat disebabkan oleh konsumsi bahan makanan yang mengandung purin secara berlebihan.
Purin adalah senyawa yang dapat dipecah menjadi asam urat oleh tubuh.
Ketika asam urat menumpuk, ia dapat membentuk kristal yang menyebabkan rasa sakit dan peradangan pada persendian.
Beberapa sayuran, meskipun umumnya dianggap sehat, ternyata mengandung purin dalam jumlah yang cukup tinggi dan tidak baik dikonsumsi secara berlebihan oleh mereka yang rentan terhadap asam urat.
BACA JUGA:Pegal di Betis dan Hubungannya dengan Asam Urat
BACA JUGA:Waspada! Ini Bahaya Mengonsumsi Seafood Bagi Penderita Asam Urat
Berikut ini sejumlah sayuran yang bisa sebabkan asam urat :
1. Bayam
Bayam mengandung purin tinggi, yang ketika dipecah oleh tubuh menghasilkan asam urat.
Kelebihan asam urat dalam darah dapat mengkristal di persendian, menyebabkan peradangan dan rasa sakit yang dikenal sebagai gout atau asam urat.
2. Buncis
Buncis merupakan sayuran populer di Indonesia dan sering diolah dalam berbagai hidangan.
Meskipun bergizi, buncis mengandung fruktosa cukup tinggi. Konsumsi buncis dalam jumlah besar dapat meningkatkan produksi asam urat dalam tubuh.
BACA JUGA:5 Makanan yang bantu Turunkan Asam Urat yang Ampuh
- Tag
- Share
-
-
