4 Jenis Sayuran yang Baik untuk Ginjal

JAMBI – Ginjal merupakan organ penting yang berfungsi menyaring limbah dan racun dari dalam tubuh. Menjaga kesehatan ginjal dapat dilakukan dengan pola hidup sehat, salah satunya dengan mengonsumsi sayuran yang ramah bagi ginjal.

Dilansir dari Genpi.co, berikut empat jenis sayuran yang baik untuk menjaga kesehatan ginjal:

1. Paprika Merah

Paprika merah dikenal sebagai sayuran ramah ginjal karena kandungan potasiumnya rendah. Kadar potasium yang tinggi bisa menyulitkan ginjal mengeluarkannya dari tubuh, sehingga berisiko menimbulkan penyakit ginjal kronis. Selain itu, paprika merah kaya akan antioksidan seperti vitamin C, A, B6, asam folat, serta serat.

BACA JUGA: Air Kelapa Bantu Cegah Serangan Jantung

BACA JUGA:Janjikan Tambahan 4 Juta Euro Dukung UNRWA

2. Kubis

Kubis merupakan sayuran cruciferous rendah potasium yang bermanfaat untuk hati dan ginjal. Kandungan phytochemical di dalamnya berfungsi melawan radikal bebas penyebab penyakit kronis, termasuk kanker. Selain itu, kubis juga mengandung serat, vitamin B6, K, C, serta asam folat, menjadikannya sayuran sehat sekaligus terjangkau.

3. Bawang Putih

Bawang putih memiliki sifat diuretik yang membantu mengeluarkan natrium dan kelebihan air dari tubuh melalui urine. Bumbu dapur ini juga dapat melindungi ginjal dari efek logam berat, mengurangi peradangan, melawan infeksi, menurunkan kolesterol, hingga berperan sebagai antibiotik alami.

4. Kembang Kol 

Kembang kol merupakan sayuran rendah potasium yang cocok untuk penderita penyakit ginjal kronis. Kandungan serat dan asam folat di dalamnya berperan dalam membersihkan serta memperkuat fungsi ginjal.

Dengan rutin mengonsumsi sayuran ramah ginjal tersebut, kesehatan organ vital ini dapat lebih terjaga dan risiko gangguan ginjal bisa diminimalisir.(*/Viz)